材料(2人前)
- （A）かぼちゃ：60g
- （A）玉ねぎ：20g
- （A）にんじん：20g
- 牛乳：80ml
- 水：80ml
- コンソメ：0.8g
- 塩：0.4g
野菜たっぷりポタージュスープ
たくさんの野菜を使ってつくるポタージュスープ。
調味料を調整して家族向けメニューにもアレンジできます。
つくりかた
- （A）の材料を約1.5cm角にカットする。
- カットした（A）と牛乳・水・コンソメ・塩をフードマスターに入れる。
- 「離乳食」モードを選択して、攪拌＆加熱する。
目の健康
かぼちゃにはビタミンAを豊富に含み、視覚の発達と維持に重要な役割を果たします。さらに、たまねぎとにんじんも視力をサポートするビタミンと抗酸化成分を提供します。カルシウム豊富な牛乳も加わり、赤ちゃんの発育に役立ち、目や体全体に嬉しいメニューです。
愛育病院 栄養科 科長 高橋 嘉名芽先生